Rusya'nın Ukrayna'yı işgali sonrasında Türkiye'de yaşanan ayçiçek yağı krizi, bu kez Avrupa'ya yansıdı. Almanya ve İspanya'nın ardından son olarak Fransa’da da yağ satışına kısıtlaması getirildi.
Ülkedeki birçok zincir markette ayçiçek yağı reyonları boş kalırken, bazı marketlerde ayçiçek yağı alımına sınırlama getirildi.
TEDARİK SORUNU ORTAYA ÇIKTI
Bir market boş ayçiçek yağı reyonuna astığı yazılarda, "Mevcut şartlar nedeniyle bazı ürünlerde tedarik sorunları yaşıyoruz. Bu nedenle, bazı yemeklik yağ markaları stokta kalmamıştır" ifadelerini kullanarak müşterilerine açıklama yaptı.
Bir diğer zincir marketi ise yağ alımını aile başına 3 şişeyle sınırlandırdı. Yapılan açıklamada "Küresel kıtlık nedeniyle, yağ şişesi sayısını hane başına 3 şişe ile sınırlamaya karar verdik" ifadeleri kullanıldı.
AYÇİÇEK YAĞININ TAMAMINI İTHAL EDİYOR
Fransa'da üretilen ayçiçek yağı ulusal ihtiyaçları karşılamaya yetmiyor. Yılda 500 bin ton ayçiçek yağı üretilen ülkede 800 bin ton bitkisel yağ tüketiliyor. Gıda şirketi Avril’e göre Fransa tüm ayçiçek yağı ithalatını Ukrayna'dan yapıyor.
Ayçiçek yağının fiyatında görülen artışın restoranları ve hazır gıda sektörünü de zor duruma sokacağı bekleniyor.
Fransız cipsleri üreten So Chips'in kurucu ortağı Julie Gérard, "Savaştan önce, Ocak 2022'de bin litre ayçiçek yağını bin 800 avroya satın alıyorduk. Bugün fiyat 3 bin 600 avtoya yükseldi" dedi.
